Кулинария - Страница 56 - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Кулинария
Шурочка Дата: Понедельник, 30.07.2012, 10:31 | Сообщение # 826
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Статус: Offline
http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/other/13816.shtml
Вот очень похоже, но вродебы какие-то нюансы ещё есть biggrin
По-любому, ещё морковка там пережаривается и лук тоже не сразу в кастрюлю, а сначала обжарить..... ну и специи по вкусу естессно.. smile И можно еще помидоры вместо томатной пасты


Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.


Сообщение отредактировал Шурочка - Понедельник, 30.07.2012, 10:44
 
zanoza24 Дата: Понедельник, 30.07.2012, 12:22 | Сообщение # 827
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
Quote (Zmeyka-Elen)
Девчата! Поделитесь рецептом заготовок из кабачков на зиму.

В прошлом году делала-делала! А мои не понравилось. Больше не буду заготавливать.


Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
Шурочка Дата: Понедельник, 30.07.2012, 12:59 | Сообщение # 828
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Статус: Offline
zanoza24, Лен, вчера привезла кабачки от подружки с дачи, решила сделать , как ты нас тогда угощала "кабачки по-французски" biggrin .... запекла в духовке.... а они, зараза, оказались горькие жуть какие sad sad sad пришлось всё выбросить wacko только перевод сыра и майонеза..... sad

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.
 
Наталья Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:05 | Сообщение # 829
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
Quote (Шурочка)
а они, зараза, оказались горькие жуть какие

С чего бы это?


Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
 
zanoza24 Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:10 | Сообщение # 830
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
Quote (Шурочка)
а они, зараза, оказались горькие жуть какие

странно! может перележали.... даже не знаю... я сегодня собираюсь опять так делать!


Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
Шурочка Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:16 | Сообщение # 831
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Статус: Offline
Quote (Наталья)
С чего бы это?

Quote (zanoza24)
может перележали.... даже

Нет, они молодые совсем, но скорей всего их мало поливали ..... или поливали не тем чем нибудь..... выкинула все три штуки. sad


Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.
 
Наталья Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:17 | Сообщение # 832
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
Quote (Шурочка)
Нет, они молодые совсем, но скорей всего их мало поливали ..... или поливали не тем чем нибудь..... выкинула все три штуки.

я никогда не сталкивалась с горьким кабачком.Со старым,когда у него шкурка дубовая-да,а с горьким....


Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
 
Шурочка Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:22 | Сообщение # 833
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Статус: Offline
Quote (Наталья)
я никогда не сталкивалась с горьким кабачком

У него кожица темно-притемно-зеленого цвета. Теперь буду пробовать на язык, прежде чем готовить smile


Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.
 
Наталья Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:35 | Сообщение # 834
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
Quote (Шурочка)
выкинула все три штуки.

А вот и зря.Прочти на эту тему http://arbuz.org.ua/pochemu_kabachki_gorkie


Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
 
Шурочка Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:40 | Сообщение # 835
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Статус: Offline
Наталья, Спасибо, но поздно.... Очень горькие были кабачки, я не думаю, что от этого избавиться можно совсем, все-равно привкус останется..... в любом случае - поезд ушел.. smile

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.
 
Anfissa Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:45 | Сообщение # 836
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1061
Статус: Offline
Шурочка, а Вы кабачки почистили? М.б. все дело в шкурке?
 
Zmeyka-Elen Дата: Понедельник, 30.07.2012, 13:58 | Сообщение # 837
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4160
Статус: Offline
Quote (zanoza24)
В прошлом году делала-делала! А мои не понравилось. Больше не буду заготавливать.

А как ты делала?


Бухучет жил, жив и будет жить.

У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск
 
Шурочка Дата: Понедельник, 30.07.2012, 14:03 | Сообщение # 838
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 461
Статус: Offline
Quote (Anfissa)
а Вы кабачки почистили? М.б. все дело в шкурке?

Почистила конечно, но они все насквозь горькие были sad


Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.
 
Anfissa Дата: Понедельник, 30.07.2012, 15:10 | Сообщение # 839
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1061
Статус: Offline
Да уж! Тогда и замачивание в холодной воде не помогло бы! Жаль Ващего труда и продуктов sad
 
zanoza24 Дата: Понедельник, 30.07.2012, 15:23 | Сообщение # 840
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
Quote (Zmeyka-Elen)
А как ты делала?

Все жарила отдельно. Кабачки, лук, морковь, потом перетирала, по банкам и стерилизовала. Короче икру делала. А мои государственная больше нравиться.


Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
Поиск:
Портал государственных услуг Российской Федерации Портал госуслуг Москвы Наш город. Портал управления городом Дома москвы. Управление многоквартирными домами Официальный портал Мэра и Правительства Москвы ЕМИАС.ИНФО Медицинский портал

Мини-чат

Реклама




Наш опрос

Как Вам новый дизайн?
Всего ответов: 176

Друзья сайта



Микрорайон Родники

Статистика