|
Кулинария
|
|
| pikatoshka
|
Дата: Среда, 09.11.2011, 10:49 | Сообщение # 781
|
 Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Статус: Offline
|
Zaraza, ну, ничего себе, красотища какая!!! 
|
|
|
|
|
| pikatoshka
|
Дата: Среда, 09.11.2011, 11:14 | Сообщение # 782
|
|
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Статус: Offline
|
Я поделюсь простым рецептом кексиков, делаются быстро, вкусные, не калорийные.
125 гр сахара, 2 яйца, 125 гр муки, 100 гр жирных сливок (33-38%).
Яйца взбиваем с сахаром, соединяем с просеянной мукой. Отдельно взбиваем сливки. Соединяем тесто со сливками. Раскладываем по формочкам, я использую одноразовые формочки из фольги. Выпекаем 25 мин при температуре 180 градусов.
В тесто можно добавить изюм, цукаты, мак, орехи, на ваш вкус.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
| Марыч
|
Дата: Среда, 09.11.2011, 12:13 | Сообщение # 783
|
 Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Статус: Offline
|
Картошка ароматная,деликатесная  .Картошку чистим,разрезаем пополам или четвертуем,если большая,окунаем в масло,кладем на противень и сверху посыпаем солью.В духовку на средний огонь до готовности.Включаю верхнюю греющую спираль,чтоб и сверху корочка была.Масло:Подсолнечное рафинированое масло+измельченый чеснок+куркума для цвета(можно без нее).В масло можно добавить любые специи какие нравятся,но чеснок,на мой взгляд,обязательно.Картошка приобретает необыкновенный аромат.Очень простое незатратное блюдо,а вкусное-пальчики оближешь!
Как всегда. Страх тянет назад, любопытство подталкивает вперёд,
гордость останавливает. И только здравый смысл нервно топчется на месте
и ругается матом.
|
|
|
|
|
| aly
|
Дата: Среда, 09.11.2011, 13:42 | Сообщение # 784
|
 Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 92
Статус: Offline
|
Добрый день.Кто знает,подскажите пож-та,рецепт быстрой квашеной капусты (суточной)
|
|
|
|
|
| Elena_Sh
|
Дата: Среда, 09.11.2011, 14:26 | Сообщение # 785
|
 Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 563
Статус: Offline
|
Quote (aly) Кто знает,подскажите пож-та,рецепт быстрой квашеной капусты (суточной)
zanoza24 знает
Меньше будешь спрашивать — меньше вранья услышишь ©
|
|
|
|
|
| alemanita
|
Дата: Суббота, 12.11.2011, 14:18 | Сообщение # 786
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1233
Статус: Offline
|
Quote (Zaraza) Потратила на этот шедевр 12 часов...с передышками))
ооочень красиво, а внутри что? Мои овации Вашему терпению!!
|
|
|
|
|
| Zolotko
|
Дата: Среда, 23.11.2011, 14:46 | Сообщение # 787
|
|
Пользователь
Группа: Проверенные
Сообщений: 64
Статус: Offline
|
aly, Капуста 2кг, морковь 2шт среднего р-ра,2 крупные луковицы,чеснок 3 зубчика,100 гр уксуса(9%), 0,5 стакана подсолнечного масла.
РАССОЛ:в 1л горячей воды добавляем 3/4 стакана сахара+2,5 ст ложки соли.
Капусту нарезать, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, чеснок раздавить, ко всему добавить уксус 9% и масло, все перемешать, залить горячим рассолом, и под пресс! Через сутки можно есть! Вкуснятина!!!
|
|
|
|
|
| YOLKA
|
Дата: Четверг, 24.11.2011, 16:10 | Сообщение # 788
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1641
Статус: Offline
|
Будем на НГ делать? Рецепт писать?
И своей смешною рожей самa себя и рассмешу.
Кстати, лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой,воспитанной тварью.
|
|
|
|
|
| Zmeyka-Elen
|
Дата: Четверг, 24.11.2011, 16:37 | Сообщение # 789
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4160
Статус: Offline
|
Quote (YOLKA) Будем на НГ делать? Рецепт писать?
Будем.
Пора собирать рецепты новогодних блюд!
Бухучет жил, жив и будет жить.
У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск
|
|
|
|
|
| zanoza24
|
Дата: Четверг, 24.11.2011, 22:55 | Сообщение # 790
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
|
YOLKA, Красотаааа! Рецепт!Рецепт!Рецепт!
Быстрая квашенная капуста.
Набиваем плотно нашинкованную капусту в перемешку с морковьюв 3-х литровую банку.. Утрамбовывать надо хорошо. В стакане теплой воды разводим по 2 ст.ложки соли и сахара, заливаем рассол в банку и до горлыша наполняем ее теплой водой. Банку надо ставить в миску,тк при закваске будет выделяться сок. Два дня прокалываем капусту и из миски опять сок вливаем в банку. Теперь можно есть! Капуста получается сочная за счет рассола.
Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
|
|
|
|
|
| YOLKA
|
Дата: Пятница, 25.11.2011, 00:32 | Сообщение # 791
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1641
Статус: Offline
|
Начнём.
Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема:
Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Для украшения : Зелень и Красная икра.
Способ приготовления:
1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь
можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5
стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока
остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и
сыр. Затем в неё
влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем.
Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.
Рецепт от форумчанки Золотая Рыбка (кулинарное сообщество)
И своей смешною рожей самa себя и рассмешу.
Кстати, лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой,воспитанной тварью.
|
|
|
|
|
| juluetta
|
Дата: Пятница, 25.11.2011, 00:35 | Сообщение # 792
|
 Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1156
Статус: Offline
|
YOLKA, сделаю обязательно! Хотя рис заменила бы сыром.))
Женщине в чулках никогда не скажут "Пельмени пересолены". Если она в чулках подает пельмени, их съедят, даже если она забыла их сварить
|
|
|
|
|
| YOLKA
|
Дата: Пятница, 25.11.2011, 00:47 | Сообщение # 793
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1641
Статус: Offline
|
juluetta, Юль, твори,выдумывай, пробуй! Всё в твоих руках!
И своей смешною рожей самa себя и рассмешу.
Кстати, лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой,воспитанной тварью.
|
|
|
|
|
| aly
|
Дата: Пятница, 25.11.2011, 10:58 | Сообщение # 794
|
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 92
Статус: Offline
|
zanoza24, Zolotko спасибо большое.Очень давно хотелось своей капусточки,а рецепт забыла.Теперь наедимся. YOLKA, Очень красивый,необычный тортик.Спасибо за рецепт,порадую близких.
|
|
|
|
|
| zanoza24
|
Дата: Пятница, 25.11.2011, 18:47 | Сообщение # 795
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
|
aly, на здоровье!
Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
|
|
|
|
|
