Кулинария - Страница 67 - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » Общение » Женская Лига Московской Щербинки » Кулинария (Новые и старые проверенные рецепты, секреты кулинарии.)
Кулинария
svetalo Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:37 | Сообщение # 991
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
девочки, а поделитесь, пожалуйста, как вы делаете тушеную капусту в мультиварке? просто на режиме тушение мне не нравится как получается...

"Эх, мне бы щас инструмент какой!.."
 
Катауси Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:49 | Сообщение # 992
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Статус: Offline
svetalo, я просто тушу- мне нравится. Можно на режиме выпечка готовить. Можно чередовать.


Сообщение отредактировал Катауси - Воскресенье, 27.04.2014, 12:50
 
vdogonova Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:57 | Сообщение # 993
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
на выпечке цвет капусты даже без кетчупа или томатной пасты лучше, чем просто на тушении, либо можно сначала потушить, а потом пожарить - будет вкуснее
 
ТриЯ Дата: Пятница, 23.05.2014, 18:29 | Сообщение # 994
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 859
Статус: Offline
Кто печет пирожки,подскажите проверенную оригинальную начинку,только не мясную и не сладкую.Мои не любят.Капуста+яйцо,картошка с добавками,сыр.А,что ещё?

Счастье — это когда тебя понимают.
 
Катауси Дата: Пятница, 23.05.2014, 23:44 | Сообщение # 995
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Статус: Offline
Цитата ТриЯ ()
А,что ещё?

Без мяса? Выбирайте:
Рыба. Рыба нежирных сортов(хек или горбуша, треска или минтай, щука, главное как можно меньше костей) Посолить, поперчить, подкислить.
Рыба+зеленый лук. Например, отлично подходит скумбрия.
Горбуша консервированная.
Красная рыба+рис+зеленый лук.
Грибы соленые. Грузди, рыжики, рядовки, вынуть из рассола, промыть, если сильно соленые разрезать помельче, дать постоять в воде, чтобы вышла лишняя соль, пропустить через мясорубку, обжарить на растительном масле, можно с небольшой луковицей и парой яиц.
Грибы свежие+картошка/капуста
Грибы+рис.
Капуста. Нашинкованную капусту обжарить в масле до полуготовности, добавить тертое яблоко (желательно кислое), посолить, поперчить по вкусу, довести до готовности.
Капуста+вареное яйцо.
Капуста+морковь.
Капуста+картофель
Зеленый лук + вареное яйцо.
Зеленый лук + рис.
Крапива( можно шпинат)
Крапива+рис.
Шпинат+рис.
Крапива+картофель.
Шпинат+картофель.
Брокколи+вареное яйцо.

И много еще всего.
Последний хит моей бабули пироги с конфетами first
 
Pchelka0494 Дата: Суббота, 24.05.2014, 22:05 | Сообщение # 996
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 6
Статус: Offline
ТриЯ, Пеку сейчас. Начинка : брынза или фета + зеленый лук, укроп. Вкусняшка !!! Тесто любое. biggrin biggrin Всем приятного аппетита.
 
ТриЯ Дата: Воскресенье, 25.05.2014, 02:03 | Сообщение # 997
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 859
Статус: Offline
Катауси, Проверенные ?
Цитата Катауси ()
Последний хит моей бабули пироги с конфетами

А,это как ? Pchelka0494, Попробую,спасибо.


Счастье — это когда тебя понимают.
 
ТриЯ Дата: Воскресенье, 25.05.2014, 10:09 | Сообщение # 998
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 859
Статус: Offline
Катауси, Спасибо,так много ,и Вы это все проверенные?

Счастье — это когда тебя понимают.
 
ТриЯ Дата: Воскресенье, 25.05.2014, 10:10 | Сообщение # 999
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 859
Статус: Offline
Катауси, Вы это все пробовали?

Счастье — это когда тебя понимают.
 
Катауси Дата: Понедельник, 26.05.2014, 00:21 | Сообщение # 1000
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Статус: Offline
Цитата ТриЯ ()
Проверенные ?
Бабуля моя печет. Ей 85, она родом из деревни.
Еще пироги с щавелем обалденные))
Цитата ТриЯ ()
А,это как ?

Пироги с конфетами. Уж не знаю кто первым их испек, но запоминаются надолго. Детки мои пробовали все бабушкины пироги, но помнят только эти)) Для начинки подходят карамельные конфеты с натуральными наполнителями. И сахарные подушечки. Мы покупаем сормовской фабрики.
 
YOLKA Дата: Понедельник, 26.05.2014, 16:10 | Сообщение # 1001
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1641
Статус: Offline
Цитата Катауси ()
Еще пироги с щавелем обалденные))

А можно рецепт начинки? Помню, что сахара немного, а вот точно не припомню.

И еще давно ищу рецепт начинки из солёных огурцов. Может кто знает? Буду благодарна.


И своей смешною рожей самa себя и рассмешу.
Кстати, лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой,воспитанной тварью.
 
Pchelka0494 Дата: Понедельник, 26.05.2014, 18:06 | Сообщение # 1002
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 6
Статус: Offline
YOLKA,
Начинка из соленых огурцов: огурцы соленые отжать+жареный лук и вареное яйцо. biggrin
 
YOLKA Дата: Понедельник, 26.05.2014, 22:54 | Сообщение # 1003
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1641
Статус: Offline
Цитата Pchelka0494 ()
Начинка из соленых огурцов:

спасибо! Попробую!


И своей смешною рожей самa себя и рассмешу.
Кстати, лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой,воспитанной тварью.
 
Катауси Дата: Вторник, 27.05.2014, 00:40 | Сообщение # 1004
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Статус: Offline
Цитата YOLKA ()
А можно рецепт начинки? Помню, что сахара немного, а вот точно не припомню.

Вот здесь есть
http://www.koolinar.ru/recipe/view/59930
 
ТриЯ Дата: Вторник, 27.05.2014, 11:52 | Сообщение # 1005
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 859
Статус: Offline
Катауси, Ваша ссылка что-то у меня не открывается.Но,найду.Спасибо.

Счастье — это когда тебя понимают.
 
Форум » Общение » Женская Лига Московской Щербинки » Кулинария (Новые и старые проверенные рецепты, секреты кулинарии.)
Поиск:
Портал государственных услуг Российской Федерации Портал госуслуг Москвы Наш город. Портал управления городом Дома москвы. Управление многоквартирными домами Официальный портал Мэра и Правительства Москвы ЕМИАС.ИНФО Медицинский портал

Мини-чат

Реклама




Наш опрос

Оцените Наш сайт
Всего ответов: 378

Друзья сайта



Микрорайон Родники

Статистика