Кулинария - Страница 34 - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » Общение » Женская Лига Московской Щербинки » Кулинария (Новые и старые проверенные рецепты, секреты кулинарии.)
Кулинария
мамочка Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:02 | Сообщение # 496
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Статус: Offline
Quote (k140180)
блины хреновые

тогда не добавляй хрен tongue
То, что мы делаем для себя, умрет вместе с нами, а то, что мы делаем для других, останется бессмертным А.Пайк
 
noki Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:04 | Сообщение # 497
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 745
Статус: Offline
Quote (k140180)
а уменя вот блины хреновые

а у меня от настроения зависит если хорошее то блинчики пористые а если плохое муж на кухню не пускает biggrin
И создал Бог женщину!..Существо получилось злобное, но симпатишное
 
k140180 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:05 | Сообщение # 498
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Quote (мамочка)
тогда не добавляй хрен

biggrin как без хрена-то? может горчицу надо? biggrin

Quote (zanoza24)
У меня тоже блины не получались.

после какого юбилея свадьбы стали получатся? скока мне еще мучатся с комьями? smile

 
k140180 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:07 | Сообщение # 499
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Quote (noki)
а у меня от настроения зависит если хорошее то блинчики пористые а если плохое муж на кухню не пускает

с плохим настроением, говорят, вообще не надо к тесту подходить...

Вот, сегодня было настроение, пирог с миндалем пекла.... tongue

Сообщение отредактировал k140180 - Понедельник, 07.09.2009, 17:08
 
мамочка Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:11 | Сообщение # 500
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Статус: Offline
Я обажаю тонкие блины.... У меня лудше всего получаются из кислого НЕ стерелизованного молока, тогда блинчики пористые и не кислые (как от кефира), если не переворачиваются на сковородке- значит мало муки... ну это лично мои наблюдения happy
То, что мы делаем для себя, умрет вместе с нами, а то, что мы делаем для других, останется бессмертным А.Пайк
 
zanoza24 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:16 | Сообщение # 501
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
k140180,
Quote (k140180)
скока мне еще мучатся с комьями

надо в муку молоко добовлять, тогда их не будет.
Quote (k140180)
с плохим настроением, говорят, вообще не надо к тесту подходить

ДА, ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
k140180 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:30 | Сообщение # 502
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Quote (zanoza24)
k140180,
Quote (k140180)
скока мне еще мучатся с комьями

надо в муку молоко добовлять, тогда их не будет.


biggrin Это я перефразировала поговорку... комков в тесте нету...
 
мамочка Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:33 | Сообщение # 503
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Статус: Offline
Quote (k140180)
Это я перефразировала поговорку... комков в тесте нету...

типа "первый блин комом" biggrin
То, что мы делаем для себя, умрет вместе с нами, а то, что мы делаем для других, останется бессмертным А.Пайк
 
k140180 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:34 | Сообщение # 504
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Quote (мамочка)
типа "первый блин комом"

ага, n-ный блин комом... biggrin

 
noki Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:52 | Сообщение # 505
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 745
Статус: Offline
Quote (k140180)
n-ный блин комом...

это много жидкости я добавляю муку и разрыхлитель в таких случаях и масло в тесто лью
И создал Бог женщину!..Существо получилось злобное, но симпатишное
 
k140180 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:55 | Сообщение # 506
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Quote (noki)
это много жидкости я добавляю муку и разрыхлитель в таких случаях и масло в тесто лью

да бесполезно... клинический случай... smile

 
noki Дата: Понедельник, 07.09.2009, 17:57 | Сообщение # 507
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 745
Статус: Offline
biggrin
Quote (k140180)
да бесполезно... клинический случай
И создал Бог женщину!..Существо получилось злобное, но симпатишное
 
барышня-крестьянка Дата: Понедельник, 07.09.2009, 20:42 | Сообщение # 508
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 420
Статус: Offline
Quote (k140180)
а уменя вот блины хреновые

Очень вкусные тонкие блины вот по такому рецепту:
deal
-1,5 стакана муки
-2,5 стакана молока
-3 яйца
1/2 столовой ложки сахара
-1/2 чайной ложки соли
Взбить миксером вначале яйца с сахаром и солью ,затем добавить молоко и опять взбить а затем муку .Всё хорошенечко взбить и выпекать.Приятного аппетита!
Пеку 24 года
chef

Свобода объявлять свои мысли составляет существенное право гражданина
(Вольтер)
Савицкого Маршала д.20
 
shatenka Дата: Понедельник, 07.09.2009, 20:51 | Сообщение # 509
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1148
Статус: Offline
а у меня вот такая блинница http://www.land-life.ru/index.php/land-life-blinnica-elektroblinnica

блины всегда получаются тоненькие и ажурные, в 99% случаев пеку дрожжевые.

 
zanoza24 Дата: Понедельник, 07.09.2009, 21:01 | Сообщение # 510
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
барышня-крестьянка, спасибо за рецепт. правда для меня 2,5 ст.молока маловато. я на итр делаю и на двух сковородках жарю.
shatenka, хорошая блинница. хочу мулинеск на 6 блинов и всех своих сажать вокруг нее, пусть сами жарят.
Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
Форум » Общение » Женская Лига Московской Щербинки » Кулинария (Новые и старые проверенные рецепты, секреты кулинарии.)
Поиск:
Портал государственных услуг Российской Федерации Портал госуслуг Москвы Наш город. Портал управления городом Дома москвы. Управление многоквартирными домами Официальный портал Мэра и Правительства Москвы ЕМИАС.ИНФО Медицинский портал

Мини-чат

Реклама




Полезное

  • Управа района ЮЖНОЕ БУТОВО
  • Радикал-Фото
  • iPicture (альтернатива радикал-фото)
  • Телепрограмма
    • Яндекс.Погода Курсы валют на Банкир.Ру Праздники России Пробки на Яндекс.Картах

    Наш опрос

    Каким транспортом Вы чаще пользуетесь добираясь до метро, электрички?
    Всего ответов: 4630

    Друзья сайта



    Микрорайон Родники

    Статистика