Кулинария - Страница 30 - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Кулинария
k140180 Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:53 | Сообщение # 436
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Куличное тесто не поднимается cry Че делать? cry
 
zanoza24 Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:57 | Сообщение # 437
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
k140180, а дрожжи подходили?

Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
k140180 Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:58 | Сообщение # 438
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
zanoza24, ага , но у меня сухие...
 
zanoza24 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:00 | Сообщение # 439
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
Катя, куличное тесто оч.сдобное, поэтому поднимается с трудом. Поставь в телую воду тару с тестом. если эффекта не будет, то в мал.кол-ве воды разведи еще дрожжи и добавь в тесто, вымести и жди.

Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
k140180 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:02 | Сообщение # 440
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
В воде уже стоит. Я его еще 20 минут в СВЧ катала, на функции расстойка. А если еще дрожжей бухну то ими вонять не будет кулич?
 
k140180 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:03 | Сообщение # 441
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Надо было готовый вчера купить...
 
zanoza24 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:17 | Сообщение # 442
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
k140180, Сухие так не воняют.

Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
zanoza24 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:18 | Сообщение # 443
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
У меня тоже не всегда получаются. Поэтому пеку кекс, который был на фотке.

Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...


Сообщение отредактировал zanoza24 - Пятница, 17.04.2009, 15:18
 
k140180 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:23 | Сообщение # 444
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
zanoza24, с кексами у меня отношения проще biggrin Просто покупные куличи не всегда вкусные бывают. В журнале картинка подкупила. И вот результат.

Раз уж даже у тебя не получаются, че тогда мне расстариваться сильно.

За советы спасибо. Посмотрим, че получится. smile

Сообщение отредактировал k140180 - Пятница, 17.04.2009, 15:24
 
zanoza24 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:43 | Сообщение # 445
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
k140180, Вот и умница!
У меня есть хороший рецепт кулича, но дома. Кулич это долгий процесс.


Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
 
k140180 Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:44 | Сообщение # 446
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
Quote (zanoza24)
Кулич это долгий процесс.

До следующией Пасхи еще уйма времени...

 
cfif Дата: Суббота, 18.04.2009, 11:28 | Сообщение # 447
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 2460
Статус: Offline
 
marinac Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 11:19 | Сообщение # 448
Пользователь
Группа: Пользователи
Сообщений: 44
Статус: Offline
cfif,
Действительно, тортики не для слабонервных. cry


Маршала Савицкого, д.18, корп.1, 1п.
 
мамочка Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 13:39 | Сообщение # 449
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Статус: Offline
Quote (k140180)
Куличное тесто не поднимается Че делать?

Ой Катюх, у меня тож тесто ну никак не поднимается и усе, зато в духовке...пару стаканчиков положила больше половины не знала поднимутся иль нет... так они убежали на противень ужас wacko ...но зато дети пробу сняли tongue вкуснявые куличи получились biggrin


То, что мы делаем для себя, умрет вместе с нами, а то, что мы делаем для других, останется бессмертным А.Пайк
 
k140180 Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 15:28 | Сообщение # 450
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1453
Статус: Offline
мамочка, а у меня в итоге получилось немного плотноватое тесто, не воздушное, но ниче мои едят... smile
 
Поиск:
Портал государственных услуг Российской Федерации Портал госуслуг Москвы Наш город. Портал управления городом Дома москвы. Управление многоквартирными домами Официальный портал Мэра и Правительства Москвы ЕМИАС.ИНФО Медицинский портал

Мини-чат

Реклама




Наш опрос

Каким транспортом Вы чаще пользуетесь добираясь до метро, электрички?
Всего ответов: 4630

Друзья сайта



Микрорайон Родники

Статистика