|
Мужчина и кухонная плита
|
|
| Гость
|
Дата: Пятница, 17.01.2014, 15:05 | Сообщение # 136
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Цитата GERTRUDA52 (  ) Пробовала так же у них ребрышки в маринаде, вкусно!!!
лучшие ребрышки это у юрича  дешево и сердито 
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Пятница, 17.01.2014, 15:07 | Сообщение # 137
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Цитата GERTRUDA52 ( ) в Мираторге рульку в специях в пакете
камрад, не советую брать в магазах подобное, мне кругом призраки брака чудятся  , думается что в 80% маринадом заувалировывается несвежесть товара
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Пятница, 17.01.2014, 15:09 | Сообщение # 138
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Цитата Простолена ( ) а не сладкое мясо получилось?
Цитата Elena_Sh ( ) так брют - это же сухое, кислое
Цитата zanoza24 ( ) Куснота, не описуемая!
Цитата GERTRUDA52 ( ) ребрышки в маринаде
а что Женщины делают в "Мужском клубе"?
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| zanoza24
|
Дата: Пятница, 17.01.2014, 15:38 | Сообщение # 139
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 3959
Статус: Offline
|
Цитата Гость ( ) а что Женщины делают в "Мужском клубе"?
тоже что и мужчины в "женской лиге" 
Савицкого 12
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно!
Года бегут...
А дурь на месте...
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Пятница, 17.01.2014, 16:03 | Сообщение # 140
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Цитата zanoza24 ( ) тоже что и мужчины в "женской лиге"
ни нада ляля
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| GERTRUDA52
|
Дата: Пятница, 17.01.2014, 23:03 | Сообщение # 141
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 2982
Статус: Offline
|
Цитата Гость ( ) камрад, не советую брать в магазах подобное, мне кругом призраки брака чудятся biggrin , думается что в 80% маринадом заувалировывается несвежесть товара wink
Запекала несколько раз свинину из Мираторга, или я плохая хозяйка, но нормальная была. Мироторг имеет свои животноводческие комплексы. Пока они завоевывают отечественный рынок, качество продукции будет хорошие. Но ветконтроль продукция проходит точно. Покупая мясо, выращенное на крестьянском подворье, можно нарваться на не качественный продукт. Справку о здоровье животного всегда можно купить у местного ветеринара. Высказываю только свое мнение, может не совпадающее с вашим.
Передо мной лежат три кубика с буквами "Б" "Л" "Я".И пока я не сложу из них слово " Счастье", я никуда от сюда не уйду.
|
|
|
|
|
| cfif
|
Дата: Вторник, 21.01.2014, 23:03 | Сообщение # 142
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 2460
Статус: Offline
|
Цитата Arsenic ( ) Воинский салат. "Камуфляж"
Сложновато для восприятия вояки... 
Цитата Arsenic ( ) Мясо кубиками
На этом шаге процеца приготовления уже можно наливать...
Цитата Arsenic ( ) (1/3 оставляем на второй слой)
Вот и закусь!
Дальше это блюдо уже можно не готовить.
|
|
|
|
|
| cfif
|
Дата: Вторник, 21.01.2014, 23:06 | Сообщение # 143
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 2460
Статус: Offline
|
Цитата Гость ( ) они развалились
Они переварились и твоем желудке тоже!
|
|
|
|
|
| cfif
|
Дата: Вторник, 21.01.2014, 23:07 | Сообщение # 144
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 2460
Статус: Offline
|
Цитата Гость ( ) а что Женщины делают в "Мужском клубе"?
Они тут готовить учатся, ибо больше негде...
Сообщение отредактировал cfif - Вторник, 21.01.2014, 23:18
|
|
|
|
|
| Arsenic
|
Дата: Среда, 22.01.2014, 11:01 | Сообщение # 145
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1972
Статус: Offline
|
Цитата cfif ( ) Сложновато для восприятия вояки...
Цитата cfif ( ) Вот и закусь!
Дальше это блюдо уже можно не готовить.
"Частная собственность"
Нарушители могут пострадать, выживших
пристрелят.
|
|
|
|
|
| cfif
|
Дата: Среда, 22.01.2014, 22:38 | Сообщение # 146
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 2460
Статус: Offline
|
Цитата Arsenic ( ) на два дома готовлю
Тааак!
С этого места подробнее.
А на три дома сможешь?
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Понедельник, 27.01.2014, 10:58 | Сообщение # 147
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Цитата Гость ( ) оода это печено вепрево колено, сам давно мечтал забацать
Цитата Простолена ( ) забацай
забацал, ммммм..... вкуснота 
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Понедельник, 27.01.2014, 11:39 | Сообщение # 148
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Итак по порядку берем рульку от Юрича тут http://myasoferma.ru/ никакая дугая не подходит
2 рульки чуть более 2-ух кг,
моем чистим закладываю в кастрюлю заливаю темным пивом (брал у нас в БруСавицке разливное) ушло порядка 3 литров (брал 4 остлос чуть более литра, но и он потом не осталось, выпилось )
начинает вариться, закладываем специи лавровый лист, душ.перец, черный перец, лук, чеснок (пару головок), морковь, кориандр, зира, гвоздика (воткнул в луковицу) корень сельдерея (нарезал кубиками)
варим 2 часа
и вот уже готово
Все одинаковые, а я разный
Сообщение отредактировал Гость - Понедельник, 27.01.2014, 12:20
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Понедельник, 27.01.2014, 11:49 | Сообщение # 149
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
пока варилось варево, готовим "медовый соус"
смешиваем мед с зернами горчицы и разбавляем парой ложек этого же бульона (для текучести)
итак вытаскиваем рульку и укладываем на фольгу на противень
и поливаем соусом
запекаем полчаса при 160 градусов, по 15 мин с каждой стороны, периодически поливая соусом
и вто он готовый результат. Печено вепрево колено
вкууууууссс мммм..... офигеть, я когда ел было мнение что ничего вкуснее никогда не ел, мягкое сочное во рту аж тает . Рекомендую!!! под пиво ммммм......
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Zmeyka-Elen
|
Дата: Понедельник, 27.01.2014, 11:54 | Сообщение # 150
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4160
Статус: Offline
|
Аппетитно
а ты когда тарелки новые купил? и салфетки бамбуковые на стол? мне такие же нужны....
Бухучет жил, жив и будет жить.
У работы есть три плюса: пятница, зарплата и отпуск
|
|
|
|
|
