Доска объявлений - Страница 273 - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Доска объявлений
Ангелёна Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:05 | Сообщение # 4081
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1217
Статус: Offline
О!


Сообщение отредактировал Ангелёна - Понедельник, 14.11.2011, 22:20
 
Ангелёна Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:06 | Сообщение # 4082
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1217
Статус: Offline
Юрьич, Да обычное сало от домашних поросят не беконных.Знатных, не худого молодняка.Вот такое

я уж и не знаю как ещё объяснить...всегда когда покупали было мягкое,но это именно от домашних поросят, а не беконных.У которых сало тонкое,с прослойками,но резиновое.Такие поросята идут только на мясо.Сало у них ерундовое. Ещё большая разница в мясе беконных поросят и домашних.Мясо домашних на много мягче беконных, которые и растут оч быстро по сравнению с домашними.А разве Вы не знали? smile


Сообщение отредактировал Ангелёна - Понедельник, 14.11.2011, 22:24
 
Юрьич Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:25 | Сообщение # 4083
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 423
Статус: Offline
Ну вот,это же грудинка !Просто хрюшка очень большая.Но все равно,там где мясо оно будет жестковато!

Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Обычно на нашем рынке грудинка – это куски сала с мясной прослойкой. А не наоборот. Это типа современный бекон, если прикоптить. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками. http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-25115

Есть у нас две хрюшки ,уже кило под 160! Вот если кто закажет,будет сало!


Доставка свежего парного или охлажденного мяса на дом 8-926-551-10-60 Андрей
http://myasoferma.ru/ Мы ВКонтакте https://vk.com/club16155822
 
Ангелёна Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:31 | Сообщение # 4084
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1217
Статус: Offline
Юрьич, ок, будем ждать! вот здесь о породах как раз и мясистости с сальностью biggrin http://miragro.com/vyrashchivanie-svinei-v-domashnikh-usloviyakh.html "По хозяйственно полезным качествам и направленню продуктивности породы свиней условно подразделяют на три группы: мясо-сальные, беконные и сально-мясные. В какой-то степени это позволяет ориентироваться при выборе животных для откорма."
 
Юрьич Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:39 | Сообщение # 4085
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 423
Статус: Offline
Я все понял! Есть две -"Белая сальная".Осталось найти покупателя на хрюшку,где выход мяса всего 50%. wacko А сало на хребте достигает 7-8 см!Но сомневаюсь.Боюсь придется колбасникам спихивать по себестоимости!

Доставка свежего парного или охлажденного мяса на дом 8-926-551-10-60 Андрей
http://myasoferma.ru/ Мы ВКонтакте https://vk.com/club16155822
 
Ангелёна Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:43 | Сообщение # 4086
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1217
Статус: Offline
Юрьич, Эх,вот и я о чём...трудно сейчас найти сало супер-пупер biggrin Жалко.....но если будет когда,свистите,возмём и больше 2 кг значительно
 
Юрьич Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:55 | Сообщение # 4087
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 423
Статус: Offline
Quote (Ангелёна)
свистите,возмём и больше 2 кг значительно


Свистну,свистну! Я скоро коптилку загружать буду,тоже свистну!


Доставка свежего парного или охлажденного мяса на дом 8-926-551-10-60 Андрей
http://myasoferma.ru/ Мы ВКонтакте https://vk.com/club16155822
 
Ангелёна Дата: Понедельник, 14.11.2011, 22:56 | Сообщение # 4088
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1217
Статус: Offline
Юрьич, давайте-давайте.....ждёмс! smile
 
Гость Дата: Вторник, 15.11.2011, 07:54 | Сообщение # 4089
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
Quote (Оля)
меня тут немножко аппливали за НАЗОЙЛИВОСТЬ


Молодец! Образец высокого ума и интеллекта!


Все одинаковые, а я разный
 
Наталья Дата: Вторник, 15.11.2011, 09:50 | Сообщение # 4090
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
Quote (Ангелёна)
О!

именно такое мы брали в Белоруссии....и чем они там кормят поросят,что такая вкуснотища получается biggrin


Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
 
КЛИ Дата: Вторник, 15.11.2011, 10:09 | Сообщение # 4091
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1894
Статус: Offline
Quote (Наталья)
.и чем они там кормят поросят,что такая вкуснотища получается


У нас поросят все лето кормят смесью вареной картошки + много-много крапивы + немножко комбикорма, в августе в рацион добавляют кабачки и яблоки. Сало получалось с прослойками и мягкое, "как масло". Вот бы такое найти...

У Юрьич, сало еще не брали, но мяско, ребрышки и т.д. все свежее и вкусное.

Юрьич, а заказ как всегда в личку biggrin


Сообщение отредактировал КЛИ - Вторник, 15.11.2011, 10:10
 
Юрьич Дата: Вторник, 15.11.2011, 10:55 | Сообщение # 4092
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 423
Статус: Offline
Вот такое сало будет в эту субботу.Сало от 2х до 4хсм с прирезью.



Доставка свежего парного или охлажденного мяса на дом 8-926-551-10-60 Андрей
http://myasoferma.ru/ Мы ВКонтакте https://vk.com/club16155822
 
Марыч Дата: Вторник, 15.11.2011, 13:19 | Сообщение # 4093
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Статус: Offline
Юрьич, и почем такое сальцо продаете?

Как всегда. Страх тянет назад, любопытство подталкивает вперёд,
гордость останавливает. И только здравый смысл нервно топчется на месте
и ругается матом.
 
Нина Дата: Вторник, 15.11.2011, 13:26 | Сообщение # 4094
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Ангелёна, я тоже обожаю именно такое сало! Юрьич, сколько ела в Украине, мясо в нем всегда мягкое, как и сало. Может это не от хрюшки зависит, а какой-то особый метол засолки. wink
 
kayr Дата: Вторник, 15.11.2011, 13:30 | Сообщение # 4095
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 80
Статус: Offline
Продаются коньки р35 пользовались 3раза -600руб. http://s017.radikal.ru/i438/1111/aa/c667d691671at.jpg
 
Поиск:
Портал государственных услуг Российской Федерации Портал госуслуг Москвы Наш город. Портал управления городом Дома москвы. Управление многоквартирными домами Официальный портал Мэра и Правительства Москвы ЕМИАС.ИНФО Медицинский портал

Мини-чат

Реклама




Наш опрос

Как Вы попали на сайт?
Всего ответов: 537

Друзья сайта



Микрорайон Родники

Статистика