Квас - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 9
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 8
  • 9
  • »
Форум » Общие интересы » Флуд » Квас (все о нем, лето же)
Квас
Gardvy9 Дата: Понедельник, 06.06.2011, 17:27 | Сообщение # 1
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1046
Статус: Offline
Какой кому нравится? из того что продают.
и кто делает сам делитесь рецептами

я в основном "очаковский" употребляю, пробовал другие не помню названий даже.
википидия:
Квас (ср. русск. квасить) — традиционный русский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла

Согласно классификации организации Beer Judge Certification Program, занимающейся подготовкой и сертификацией судей для проведения пивных дегустационных соревнований, квас является пивом, и относится к категории «Пиво историческое, традиционное, местное» (historical, traditional or indigenous beers) . В России квас считается самостоятельным (и национальным) напитком.
Обладает приятным освежающим вкусом, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.Квас обладает отличными вкусовыми качествами; он утоляет жажду благодаря содержащимся в нём кислотам — молочной и отчасти уксусной; обладает высокой энергетической ценностью, способствует пищеварению благодаря содержащейся в нем углекислоте, которая облегчает переваривание пищи, ее всасывание и повышает аппетит.

Бутилированный квас, приготовленный путём брожения, часто газируют.
Время не может быть потерянным, все для чего-то служит, все к чему-то ведет и чему-то учит.
 
juluetta Дата: Понедельник, 06.06.2011, 17:32 | Сообщение # 2
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1156
Статус: Offline
Quote (Gardvy9)
я в основном "очаковский" употребляю

Мы тоже.Но я не пью.Там много сахара. sad
Женщине в чулках никогда не скажут "Пельмени пересолены". Если она в чулках подает пельмени, их съедят, даже если она забыла их сварить
 
Гость Дата: Понедельник, 06.06.2011, 23:26 | Сообщение # 3
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
Quote (Gardvy9)
Какой кому нравится? из того что продают.


сами делаем, дома пакупаем квасное сусло и делаем пряма как на этикетке напейсано. Для окрошки тоже сами там проще, вода да хлеб чуток падсушеный на сковоротке, чуток дрожей сахар мука (это закваска) wink
Все одинаковые, а я разный
 
Гость Дата: Понедельник, 06.06.2011, 23:26 | Сообщение # 4
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
Quote (juluetta)
Но я не пью.Там много сахара.


дык сахар не клади
Все одинаковые, а я разный
 
anatol Дата: Вторник, 07.06.2011, 00:23 | Сообщение # 5
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
подскажите как сделать дома квас с лимонной кислотой и дрожжамиt
 
С-Елена Дата: Вторник, 07.06.2011, 00:28 | Сообщение # 6
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1140
Статус: Offline
Quote (Gardvy9)
я в основном "очаковский" употребляю

Мы тоже его покупаем,реклама нас что-ли прозомбировала tongue
отделять зёрна от плевел
 
БОМЖ Дата: Вторник, 07.06.2011, 10:08 | Сообщение # 7
Пользователь
Группа: Проверенные
Сообщений: 68
Статус: Offline
Quote (juluetta)
Quote (Gardvy9)
я в основном "очаковский" употребляю

Мы тоже.Но я не пью.Там много сахара.


Да очаковский напиток нормальный, но из-за того что сахара в нём перебор
жажду совсем не утоляет. Тоже перестал его пить. Иногда покупаю разливной
из кеглей, но это лотерея.

Quote (Гость)
дык сахар не клади
Речь про готовый квас smile
 
Gardvy9 Дата: Вторник, 07.06.2011, 10:17 | Сообщение # 8
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1046
Статус: Offline
раньше дома готовили всегда, сусло хлеб, дрожжи и еще чето. жалко не записывал. надо попробовать замутить
Время не может быть потерянным, все для чего-то служит, все к чему-то ведет и чему-то учит.
 
Elena_Sh Дата: Вторник, 07.06.2011, 10:53 | Сообщение # 9
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 563
Статус: Offline
Quote (Gardvy9)
я в основном "очаковский" употребляю

аналогично, еще понравился русской пивоваренной компании (Рязанский, только в этом году, вроде, начали выпускать). Иногда тоже сами делаем из готового квасного сусла
Меньше будешь спрашивать — меньше вранья услышишь ©
 
мамочка Дата: Вторник, 07.06.2011, 11:00 | Сообщение # 10
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1872
Статус: Offline
Quote (Elena_Sh)
из готового квасного сусла

sad последний раз купила сусло отвратительное, какое-то не насыщенное, наверное солода пожадничали angry
То, что мы делаем для себя, умрет вместе с нами, а то, что мы делаем для других, останется бессмертным А.Пайк
 
Гость Дата: Вторник, 07.06.2011, 13:29 | Сообщение # 11
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
Quote (БОМЖ)
Речь про готовый квас


водой развиди диабетик
Все одинаковые, а я разный
 
Гость Дата: Вторник, 07.06.2011, 13:31 | Сообщение # 12
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
Quote (Elena_Sh)
Иногда тоже сами делаем из готового квасного сусла

Quote (мамочка)
последний раз купила сусло отвратительное,


Мамуха, аты где его брала? мы щас взяли попробовать какоето порошковое сусло в пакетиках, фик знает чо палучится
Все одинаковые, а я разный
 
Гость Дата: Вторник, 07.06.2011, 13:39 | Сообщение # 13
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
Quote (Elena_Sh)
Рязанский, только в этом году, вроде, начали выпускать


каждый кулик свае балото хвалит tongue
Все одинаковые, а я разный
 
Gardvy9 Дата: Вторник, 07.06.2011, 14:01 | Сообщение # 14
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1046
Статус: Offline
Quote (Гость)
попробовать какоето порошковое сусло в пакетиках

сам мутить будешь?
Время не может быть потерянным, все для чего-то служит, все к чему-то ведет и чему-то учит.
 
БОМЖ Дата: Вторник, 07.06.2011, 16:21 | Сообщение # 15
Пользователь
Группа: Проверенные
Сообщений: 68
Статус: Offline
Quote (Гость)
водой развиди
Может сразу ослиной мочой?

Quote (Гость)
диабетик
Что ж ты, Лёша, злобный-то такой, аки гоблин ? sad
Добрее надо быть и спокойнее, в первую очередь тебе-же самому от этого польза будет.
 
Форум » Общие интересы » Флуд » Квас (все о нем, лето же)
  • Страница 1 из 9
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 8
  • 9
  • »
Поиск:
Портал государственных услуг Российской Федерации Портал госуслуг Москвы Наш город. Портал управления городом Дома москвы. Управление многоквартирными домами Официальный портал Мэра и Правительства Москвы ЕМИАС.ИНФО Медицинский портал

Мини-чат

Реклама




Полезное

  • Управа района ЮЖНОЕ БУТОВО
  • Радикал-Фото
  • iPicture (альтернатива радикал-фото)
  • Телепрограмма
    • Яндекс.Погода Курсы валют на Банкир.Ру Праздники России Пробки на Яндекс.Картах

    Наш опрос

    Оцените Наш сайт
    Всего ответов: 378

    Друзья сайта



    Микрорайон Родники

    Статистика