|
Доска объявлений
|
|
| Гость
|
Дата: Вторник, 06.12.2011, 16:20 | Сообщение # 4351
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Quote (Нина) Еще несколько человек берут, может быть, кто-то и напишет, но просить не буду.
Мне Лариска говорила про тебя както 
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Оля
|
Дата: Вторник, 06.12.2011, 17:57 | Сообщение # 4352
|
 Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 827
Статус: Offline
|
Quote (Нина) Еще несколько человек берут, может быть, кто-то и напишет, но просить не буду.
Нина, отчего же не написать, я беру, т.е. брала весной, а осенью затарилась у Жени, вот доедаю... Рыба классная, свежайшая, форель и карпы, доставка к подъезду....да, нужно разделывать и это речная рыба, форель - мало отходов, чешуя легко снимается, с карпами сложнее, но меня это вообще не напрягает.
Quote (Нина) Я форель люблю в ухе, копченую и жареную в кляре.
У меня экспресс рецепт, форель разделать по хребту, получаются кусочки на шкурке, не стейки, когда поперек рыбину разрезают, лимончиком сбрызнуть, посолить, на разогретую сковороду с миним кол-вом масла положить шкуркой вниз, без муки и не переворачивать в процессе готовки, жарить без крышки 3 минуты, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и довести до готовности, это еще 3 минуты, главное не передержать, а сохранить степень "молочной" готовности, как при приготовлении куриной грудки, как только самая верхняя часть куска станет непрозрачной, рыба готова, там даже сок собирается в пенку, шкурка хрустит, вкусно, не жирно.
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Среда, 07.12.2011, 08:19 | Сообщение # 4353
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Quote (Оля) Нина, отчего же не написать, я беру, т.е. брала весной
Ну везде Оля, 
Оля, нескромный вопрос, только честно. Что лучше форель или треска по одной и той же цене?
Только прошу без обсуждения моих и не моих материальных возможностей, всяких предвзятостей, уходов от вопроса и т.д.
Прошу ответить как на духу 
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Наталья
|
Дата: Среда, 07.12.2011, 09:11 | Сообщение # 4354
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
|
Quote (Гость) Что лучше форель или треска по одной и той же цене?
Не Оля.но отвечу.так как брала и то и другое.рыба совершенно с разным вкусом.Так что для разнообразия беру разную.
Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
|
|
|
|
|
| Гость
|
Дата: Среда, 07.12.2011, 09:14 | Сообщение # 4355
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4754
Статус: Offline
|
Quote (Наталья) рыба совершенно с разным вкусом.Так что для разнообразия беру разную.
Форель, она как бы "благородней"
Все одинаковые, а я разный
|
|
|
|
|
| Наталья
|
Дата: Среда, 07.12.2011, 09:15 | Сообщение # 4356
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
|
Quote (Гость) Форель, она как бы "благородней" wink
Блин...зашла добавить именно эту фразу Вот,поэтому готовлю совершенно по разному.
Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
|
|
|
|
|
| Юрьич
|
Дата: Среда, 07.12.2011, 16:42 | Сообщение # 4357
|
 Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 423
Статус: Offline
|
Если кому нужна черева свиная,заказывайте.Диаметр 3-3,5см.1 метр-50р.Мытая,чищенная.
Доставка свежего парного или охлажденного мяса на дом 8-926-551-10-60 Андрей
http://myasoferma.ru/ Мы ВКонтакте https://vk.com/club16155822
Сообщение отредактировал Юрьич - Четверг, 08.12.2011, 10:49
|
|
|
|
|
| Простолена
|
Дата: Пятница, 09.12.2011, 11:02 | Сообщение # 4358
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1789
Статус: Offline
|
Quote (Легашатник) это треска с сыром виде)))
страсти какие ты лучше в готовом покажи
|
|
|
|
|
| Elena_Sh
|
Дата: Пятница, 09.12.2011, 11:07 | Сообщение # 4359
|
 Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 563
Статус: Offline
|
Quote (Легашатник) это треска с сыром
сыр что-то не видно 
Меньше будешь спрашивать — меньше вранья услышишь ©
|
|
|
|
|
| Наталья
|
Дата: Пятница, 09.12.2011, 11:12 | Сообщение # 4360
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 4061
Статус: Offline
|
Quote (Простолена) ты лучше в готовом покажи
на стр 316 посмотри))и продолжи просмотр на 319
Я очень мудрая!
....то умудрюсь
....то намудрю
Сообщение отредактировал Наталья - Пятница, 09.12.2011, 11:16
|
|
|
|
|
| Elena_Sh
|
Дата: Пятница, 09.12.2011, 11:26 | Сообщение # 4361
|
|
Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 563
Статус: Offline
|
Quote (Простолена) страсти какие
очень вкусная рыбка, подтверждаю, я ее как раз с лучком и морковкой под сыром запекаю 
Меньше будешь спрашивать — меньше вранья услышишь ©
|
|
|
|
|
| Юрьич
|
Дата: Пятница, 09.12.2011, 14:11 | Сообщение # 4362
|
|
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 423
Статус: Offline
|
На Новогодний стол или еще для каких торжеств,могу предложить молоденького поросеночка,с головой и ножками! Для запекания или приготовлении на вертеле.Есть еще 5 поросят.Уточню- не замороженные! Еще бегают.Забой под заказ,привезу еще тепленькими.В 8 утра забьют,до 9 разделают и опалят,В 10-11часов,он уже у Вас!Все удовольствие-1000р/кг. Прошу учесть,что хрюшка будет забита именно для Вас и доставленна.
Доставка свежего парного или охлажденного мяса на дом 8-926-551-10-60 Андрей
http://myasoferma.ru/ Мы ВКонтакте https://vk.com/club16155822
|
|
|
|
|
| никтар
|
Дата: Суббота, 10.12.2011, 15:38 | Сообщение # 4363
|
 Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1933
Статус: Offline
|
Сообщение отредактировал никтар - Суббота, 10.12.2011, 16:20
|
|
|
|
|
| Марыч
|
Дата: Суббота, 10.12.2011, 16:01 | Сообщение # 4364
|
 Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Статус: Offline
|
никтар, Что-то Вы не в ту тему написали .Может,соседу Вашему нравится когда за ним наблюдают?Бывают такие личности...А Вам могу посоветовать стараться не смотреть в его окна.С этим ничего не поделаешь.
Как всегда. Страх тянет назад, любопытство подталкивает вперёд,
гордость останавливает. И только здравый смысл нервно топчется на месте
и ругается матом.
|
|
|
|
|
| никтар
|
Дата: Суббота, 10.12.2011, 16:25 | Сообщение # 4365
|
|
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 1933
Статус: Offline
|
да,я занавески повесила.
|
|
|
|
|
